1. 茅台酒80年出新品:52度!
茅台酒是中国白酒中的一种,是贵州茅台酒厂生产的高度白酒。茅台酒因其独特的香味和优良的品质成为中华白酒之冠。
作为中国白酒的代表之一,茅台酒在国内外享有盛誉。茅台酒生产历史悠久,深受人们的喜爱,茅台酒也是世界上最昂贵的白酒之一。
经过几十年的生产和市场的检验,茅台酒经典款80年贵州茅台已经成为茅台酒厂的一张名片。经典款80年茅台酒口感丰富、香味浓郁、口感绵长、回味无穷。
2. 茅台酒的生产工艺
贵州茅台酒制作过程十分复杂,要经过泡、蒸、曲、酿、贮、取等多个过程,整个制作过程会花费至少5年的时间才完成。
茅台酒的制作主要依靠较为原始的手工制作法进行,靠传统制作方法凝聚出了独有的香味。在蒸馏的过程中,茅台酒采用的独特的传统工艺是麦芽发酵,这种发酵方式是很少酒厂会采取的,但恰恰是这样不同于寻常的方法使茅台酒酿制出的酒体更加浓稠,并且具有独一无二的香味。
3. 茅台酒 80 年出新品:52 度!
作为茅台酒经典款之一,茅台酒 80 年是喜欢茅台酒的人们不容错过的。现在,茅台酒厂又精心研制出一款新的茅台酒:52 度。
这款茅台酒取代了54度版本作为新的正品版本。茅台酒 52 度在外貌上、口感上均与此前 54 度版相似,颜色为清澈透明的黄色,香味浓郁,口感醇厚。
4. 茅台酒 80 年和 52 度的区别
茅台酒 80 年在生产工艺上比较传统,采用的是古法酿制技术,醇香厚重,酒体厚实、圆润,醇丽绵长、余味持久。而 52 度 则相对偏新式,醇度较低,口感相对更加清爽,回味清爽、纯净。
从市场的角度上来说,茅台酒 80 年作为茅台酒的经典酒款已经取得了很好的市场口碑。而茅台酒 52 度则更注重适合大众口味,相信在未来的市场中也将大有作为。